Entidades y personas que hacen posible el programa

Los grupos de trabajo creados en enero de 2008 aglutinaron:

 Escolares de Infantil, Primaria y ESO
 Padres, madres, profesorado, personal no docente, responsables de comedor, y cocina escolar
 Familias y población general
 Centros educativos: EEI La Oliva, CRA de La Marina, CP Maliayo, C San Rafael, IES de Villaviciosa.

Las sesiones prácticas fueron posible gracias a:

Dra. Joima Panisello y equipo. Fundación para el Fomento de la Salud.
Dña. Begoña Álvarez Muñoz. Servicio de Salud Poblacional y Promoción de la Salud.
D. Manuel Figueroa Zapata, Agricultor, Presidente de la Sociedad Cooperativa Andaluza “La Verde” en Villamartín (Cádiz).
Dra. Mª Dolores Raigón Jiménez, Catedrática de la Escuela Universitaria Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Valencia.
Dr. Abelardo Margolles Barros. Investigador Científico del IPLA-CSIC
Dra. Patricia Rúas Madiedo. Científica Titular del IPLA-CSIC
Dra. Mª Ángeles Menéndez Patterson. Catedrática de Fisiología de la Universidad de Oviedo.
D. Óscar García Busto. Ldo. en CC. del Deporte y la Actividad Física
D. Marcos Pérez López. Ldo. en CC. del Deporte y la Actividad Física
D. Juan Llaneza Llaneza, Director de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo.
Dr. José Ramón Iglesias, Equipo Industrial - Gerente de I+D+i de la Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA).
Dr. Juan José Mangas Alonso. Jefe del Departamento de Investigación del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) del Principado de Asturias.


El programa COMER + MOVER = SALUD ha contado con el reconocimiento y apoyo financiero de las siguientes instituciones, lo que supone un aval muy importante para la tarea desarrollada y futuros proyectos:

- Ilmo. Ayuntamiento de Villaviciosa
- Federación Asturiana de Concejos. Red de Concejos Saludables
- Consejería de Salud y Servicios Sanitarios del Principado de Asturias
- Obra Social y Cultural de CajAstur